Les entrées

• Salade Multicolore de Gambas Croustillantes au Sésame18€
• Crème de petits pois glacé, créme de betterave et chorizo doux11,5€
• Tartare d'écrevisses aux zestes de citron vert, salade de roquette 14.5€
• Fines tranches de saumon mariné,"spaghetti" de courgette et concombre crémé aux herbes  13€
• Marbré de chévre frais, aubergine, tomate et olives noire, mesclun de jeunes pousses au basilic 13€
• Foie gras Maison, Chutney Mangue/Ananas, Toast de Pain de Campagne 18€

Les végétariens

• Assiette de Légumes à l’Huile de Basilic 18€
• Pennes aux tomates confites, basilic, pignons de pins grillés et copeaux de parmesan 18€
• Risotto crémeux aux asperges vertes crues-cuites, croustillant de parmesan 19€

Les poissons

• Filet de Bar Poêlé, Riz « Thaï » sauté à la Citronnelle, Sauce Coco-Curry 26€
• Filet de daurade poélé, fine ratatouille croquante, huile de roquette 24€
• Merlan façon « Colbert », Pommes Purée
   25€

• Pavé de cabillaud cuit vapeur, tian de légumes provençal à l'huile d'olive 24€

Les viandes

• Canon d’Agneau « Rôti-croustillant », tombée d'épinard minute 25€
• Volaille férmiére rôti à la broche, pomme purée 20€
• Magret de canard poélé, wok de légumes à la coriandre, sauce miel-gingembre 22€
• Côte de veau poélée, écrasée de pommes rattes persillées  32€
• Faux-Filet rôti, gratin dauphinois et sauce au poivre 26€

Les fromages

• Saint Marcellin, Mesclun de Salade aux Noix 11€
• Ossau Iraty, Confiture de Cerises Noires 11€

Les desserts

• Assiette de sorbets maison 10€
• Paris Brest, Crème Anglaise 10€
• Coulant au Chocolat Amer, Glace Vanille 10€
• Café Gourmand  10€ ou thé gourmand 12€
• Dégustation "choco-framboise" 12€
• Gaspacho de fraises, glace vanille 10€

Carte des vins

Vins blancs ½Bt/Bt

• 2009 Chardonnay de Pennautier 24€
• 2007 Petit Chablis « non filtré » - Domaine Lavantureux 21€/41€
• 2008 Sancerre – Cellier de la Thibaude – Crochet 18€/34€
• 2007 Meursault – Domaine Bouchard Père & Fils 68€
• 2007 Pessac Léognan – Croix de Carbonnieux 42€
• 2007 Rully – Joseph Drouhin 38€
• 2007 Mercurey Les Carabys – Domaine Chanzy 37€

Vin rosé

• 2008 Bandol – Domaine de Font Vive                                                                                                                            16€/32€      

Les champagnes

• Moët et Chandon 82€
• Veuve Clicquot 82€
• Mumm Brut 82€
• Lanson Brut 82€
• Ruinart 82€
• Ruinart Rosé 92€
• Dom Pérignon 245€
• Cristal Roederer 265€

Vins rouges ½Bt/Bt

• 2005 Le Bordeaux de Maucaillou 26€
• 2007 L’Orangerie de Carignan – 1ères côtes de Bordeaux ½ bt 2006 14€/28€
• 2005 Margaux – Marquis de Mons 22,50€/42€
• 2002 Haut Médoc – Le Haut Médoc de Beychevelle 46€
• 2005 Saint-Julien – Lalande Borie 33€/65€
• 2003 Margaux – Brane Contenac 110€
• 2001 Saint-Julien – Château Léoville Poyferré 134€
• 2002 Pessac Léognan – Château Larrivet Haut Brion 82€
• 2004 Lalande de Pomerol – Château Treytins 36€
• 2002 Saint-Emilion – Château Cheval Blanc 450€
• 2002 Pauillac – Château Latour 490€
• 2005 Château Neuf du Pape – Mont-Redon 68€
• 2006 Crozes Hermitage – Lees Fées Brunes – Colombo 36€
• 2006 Saint-Joseph – Les Lauves Vieilles Vignes – Colombo 48€
• 2007 Brouilly – Domaine Sanvers et Cotton 14,5€/28€
• 2008 Pinot Noir – Ostertag 43€
• 2002 Cabardès – L’Esprit de Pennautier 48€
• 2007 Savigny les Beaune – Drouhin 54€
• 2006 Chorey les Beaune – Drouhin 46€
• 2006 Chambolle Musigny 1^er Cru – Drouhin 96€
• 2007 Mercurey 1^er Cru – Clos du Roy 52€
• 2004 Volnay 1^er Cru Taillepied – Domaine Bouchard Père & Fils 82€

Vin au verre

• L’Orangerie de Carignan 6,90€
• Chardonnay de Pennautier 6,90€
• Muscat de Rivesaltes  6,90€